#多伦多吃货# 在Kennedy和Sheppard开了一家晋缘山西刀削面,不知道为什么menu上面有个凹凸曼。。。一看后面有个凹凸曼机器人。。。用来削面的。。。 @加拿大超级生活sUperL【详细】
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晋缘面馆
Noodle Station
(超级生活美食记者大嘴丫丫报道)多伦多的山西美食并不多,士嘉堡Kennedy和Sheppard东城商场旁新开一家“晋缘面馆”低调开业,加入了大多伦多地区的面条大战。
提及山西,以前人们想起的都是老陈醋,现在想起的都是煤老板,不过吃货们提起山西想到的肯定是山西面食。山西面食中又以山西刀削面为主打。去之前就听说晋缘面馆有个看家的“奥特曼刀削面机器人”,呵呵,实话说大嘴丫丫看机器人的好奇心貌似胜过了吃面。
原来店主从国内买来有专利的机器人,这个机器人发明者叫崔润全,阳原县农民,后来发明了的刀削面机器人并申请了专利,做出的面完全媲美手工削面。虽说餐馆并不常用这个机器人,但大嘴丫丫还是赶紧到厨房派个照让大家瞧瞧。
刀削面面叶中厚边薄,形似柳叶,入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香!浇头也很丰富,菜单上有6种可选:小炖肉卤,猪肉炸酱,酸辣汤,香辣牛肉腿子等等,价格相当实惠小碗$5.99,大腕7.99。卤肉酱加鸡蛋、豆腐干和炖肉等,非常入味。还推荐这里的鸡蛋灌饼(按馅料$3.99-$4.99),肉烧饼($3.99),还有肉夹馍($2.99),酱肘子和酱牛肉($4.99),小菜推荐酸辣白菜丝($2.99)和衰衣黄瓜($2.99)。
大嘴丫丫闲话:别看这家店小,这里还有酒牌哦,经济实惠的小吃有不少很下酒。
- Kennedy&sheppard …阳光楼下~ 作为一个山西人我真的觉得面很不错,我一个人能把一碗吃完 哈哈最爱他家的鸡蛋灌饼加肘子 就是稍有点咸,但是真的好吃 …大大小小面馆【详细】