评语:
全聚德
7095 Woodbine Ave
现在在试营业,只接受电话预订,不接受直接walk in…
烤鸭
经理敲锣讲解,大厨给你表演片鸭
和国内一样,最先上的是鸭胸最肥皮,搭配白糖食用,接着上半肉半皮的烤鸭,用来包饼皮吃…
烤鸭皮酥脆,鸭肉不干柴,
跟北京前门店.和平门店略有偏差,北京的是吃多了感觉腻,这边是才吃几口就腻了可能加拿大的华侨鸭还是偏肥吧
荷叶饼很有韧性,但不是很热乎乎的
配菜实在是太少了包几个,配料就没了
松茸鸭舌贝丝羹(P3)
汤浓味鲜,用料足按人算价的
麻辣鸭膀丝儿
这道凉菜味道不错,配上爽口的青瓜感觉不辣有点麻
金银蒜粉丝开背虾(P2)
开背虾味道还不错,就是粉丝调味不均匀
金网煎包(P7)
被小伙伴喷了一波,就是普通煎包,味道很一般,3.5刀一个
麻辣猪腰(P8)
猪腰吃到的只有麻味,感觉厨师忘记放盐了
最后有免费糖水,但说了才上,拿粉包泡的,很一般
总的来说,烤鸭在多伦多还算可以,毕竟多伦多也没有好吃的烤鸭店,其他菜没什么记忆点,还是想念大董和1949
环境:
人均70左右
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