超级喜爱这道炒蛏子。虽然这里的蛏子没有国内个头大，但鲜味十足。厨师掌控火候也是相当到位，蛏子特别爽脆滑嫩，这是家里没法做出的味道。如果能加点辣就更好了 福如楼开业很多年了，即使店面不怎么豪华，却也时常会去光顾。点几道海鲜小炒，十分写意。@加拿大超级生活sUperLIFE