Emma's Country Kitchen 好奇quiche很久了，搜到这家的quiche不错就来试一试！ quiche每天的口味不一样，我那天的是cherry tomatoes, arugula and goat cheese  派皮非常酥脆，但是内陷超级软嫩，一边切一边晃，非常想借个勺子舀着吃了 刚下去第一口：诶这不就是蛋羹吗？软嫩顺滑，但是不是家里做的蛋羹那么水，更扎实一些。陪着脆脆的皮有一种混搭的感觉，但是很不错！cherry tomato和arugula的味道都不是太突出，很好的和蛋融合在一起（以后蛋羹有新灵感了），goat cheese是第一次吃，说不上来是什么口感，有点涩…？味道有点骚味…？但是和羊奶的味道又不太一样，但是出乎意料的我有点喜欢！有种西式蛋羹的感觉！ side选了griddled potatoes，土豆怎么做都好吃！！皮不是烤的很脆那一种，皮里面是刚好到绵软的状态，撒了一些欧芹，调味也很棒！要是再咸一丢丢就完美了 总结：quiche值得一试！服务员大叔真的超可爱，每次给我倒水都说一句“cheers”，感觉服务员好的话真的会非常心甘情愿给小费 @加拿大超级生活sUperLIFE