点评对象:甜心·闲生
评语:
要知道“占据”川渝人夏天的美食:除了火锅烧烤夜啤酒,就是冰粉与凉虾了. - 其中【红糖糍粑冰粉】作为清爽美味的解暑“利器”.也从火锅桌上的“配角”逐渐成为了深受欢迎的招牌夏日甜点 不过,随着各类食物的不断发展革新,最基础简单的冰粉也逐渐在“变着花样”开拓我们的味蕾…最近,第一间手工冰粉专门店(抓住了TRT夏天的小尾巴)空降多伦多了 甜心闲生 314 College St 继纽约之后,这间冰粉专卖店来到北美另一大都市TRT了. 不再仅局限于经典红糖味,把冰粉变着花样演变呈现即是这间店的最大特色! 招牌白雪梦龙冰粉 整根脆皮梦龙雪糕与椰浆冰粉的组合可谓新奇 - 晶莹剔透的冰粉浸于微甜椰浆中,再有紫糯米以及手搓丸子增添口感,实属清爽. 若觉得口味稍显单调,雪糕的加入则丰盈了整体口感. 【有过之无不及的一道创新搭配. 但也觉得:椰浆若能再甘甜一些,充分融入冰粉之中,或许会更好】 招牌翻砂土红糖冰粉 没有尝试基本“玫瑰糍粑冰粉”,特意试了试店内自创特色. 而这款,既延续了红糖冰粉的口感,但又有一些不同 - 水磨小丸子+紫糯米+清透手搓冰粉,最后淋上浓郁的翻砂红糖(之后才知,这是从国内农民朋友们那进口的)…果然,简单基础的食材有了独家红糖汁的加持,变得更有“灵性“ - 个人感觉,这是很适合女生的一款味道:甜蜜而养身 招牌蜂巢冰粉 相比之下,颜值优于味道 - 依旧是:水磨小丸子/紫糯米作为辅料,特别增添的蜂巢带领了整体甜度的走向. - 剔透的冰粉浸于樱花甜水中,再自由组合各种辅料…虽是意料之中的风味,不过吃的或许就是这份清爽干净吧 听店主小姐姐说:若积分卡集满6杯可以换一杯10cad以下的冰粉哦 @加拿大超级生活sUperLIFE  
点评对象
总评:
地址:314 College St
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