评语:
「Toronto·Yuugi Izakaya」
吃到一家良心居酒屋,又是Baldwin街上新开的。
鸡尾酒都不贵,大部分十块以下,水果口味居多,对小酌一杯的旁友很友好。
菜单分为冷热两大类,都是适合下酒的小菜,另外还有限定Special。光线有点暗,发现照片都照糊了,但是点的每道菜都很好吃
当日海胆刺身
新鲜海胆,摆盘非常有艺术感,海苔裹着海胆和海带,满口大海的味道,就是量比较少。
Ham Katsu Sando
很日本的横切三明治。值得一提吐司简直是神仙!据说是Kensington Market那边的面包店供应,厚实的吐司表皮烤的酥脆,里面还是柔韧松软,一口下去奶香加上火腿的鲜味,完美
Grilled Oyster
大块的牡蛎加蒜汁炙烤,比较清淡的做法保留了海鲜的原汁原味,配上神仙吐司,像给自己做open sandwich,吸收了汤汁的面包,肥美的牡蛎肉,意想不到的完美组合
Yuugi Sushi
店名命名的握寿司,三文鱼上面的topping很提味,原来是剁碎的烟熏贝类,很有巧思
现在出门的机会不多,既然出去吃就要吃好点,这家居酒屋值得。49 Baldwin Street, Toronto
@加拿大超级生活sUperLIFE