走进这间日式拉面馆儿，让我瞬间“穿越”到Okinawa冲绳岛…宛如在探访当地的某间美食小店- 忽然想到今冬还没有正经嗦过一碗拉面。虽说城里🇯🇵拉面馆众多，且大多耳熟能详；但想介绍点特别的给你们，于是我来到了这里Tondou Ramen 通堂拉面596 College Street多伦多首间且唯一一间【Okinawan冲绳】餐馆。冲绳岛被誉为“日本的夏威夷”，其温暖宜人的气候一直都让鹅梦寐不已；又因其夹于九州岛与台湾之间，在饮食风味上也囊括了更多中华特色。而这间面馆便带着其传统美味与风俗从冲绳来到了多伦多… 老板是为很有活力的日本大叔，进店自取的时候电视上播着热闹的岛国综艺，以至于自己都忍不住想说声“阿里嘎多”- 小店主打：拉面/Danburi/咖喱/日本特色小食…看似无大特色，实际“藏龙卧虎”拉面除了传统的Tonkotsu叉烧汤面值得一试之外，来到这里就一定要试试其独家‼️- Tsukemen日式蘸面【Kurogoma(黑芝麻）｜Gyokai（鱼汤）】特别推荐黑芝麻汤底- 其由猪骨汤加入自制黑芝麻湖、黑芝麻粒以及自制辣味增肉沫酱熬成，浓郁香浓！面条选用劲道中等宽面，铺上足量的炙烤叉烧肉、金黄溏心蛋、竹笋以及紫菜…搭配堪称一绝 将面条蘸上汤汁吸入，鲜味儿上头，嗦得直呼过瘾！Nanban fried chicken吃拉面不能没有炸物小食- 选择了一份日本南部的传统美食：南蛮炸鸡贼好吃 自调酸甜酱油淋于鸡块上，再挤上日式塔塔酱…酸口甜口咸口脆口都有了，嗦口面吃口肉，爽极了当然除了特色蘸面…- 台式担担面- Tebichi Teishoku冲绳当地最受欢迎猪蹄饭- 鱼糕汤 冬日最治愈食物之一都想推荐给你们，大家放心点吧@加拿大超级生活sUperLIFE ​