要千呼万唤的小龙坎士嘉堡店

2019年10月终于悄悄试营业啦！！

每天5:00PM 开始迎客

1000 间分店的小龙坎

进驻多论多以来一直火爆，

士嘉堡分店更是全面升级

打造餐饮届的大宅门

将继续延续

“晚到1分钟，排队2小时”

的餐饮神话！

本文细数小龙坎士嘉堡店数宗罪！

 

罪状一士嘉堡店装修太豪

 

 

小龙坎多伦多二店巨资打造，全面升级，隔间包间应有尽有，采用中国古式建筑法，堪称雕梁画柱的大宅门。

 

 

光是看这门脸就有一种“大户人家”的感觉两张太师椅犹如左右护法，欢迎前来吃饭的食客。

 

 

里面则充满着红彤彤火辣辣的气息，让人仿佛一秒穿越到了成都热热闹闹的街头。

 

 

高阔的空间，雕花的隔断，红色的帷幔，古朴的灯笼，诉说着中国古典风情。

 

 

空间里飘着浓郁的牛油香气，暖黄的灯光照得人格外暖和，围着火锅涮菜聊天，这才是咱们中国人最喜欢的吃饭方式，喜庆乐呵！

 

 

 

 

各种桌席、座位、隔断，传统和时尚在这里完美融合，与其说在这里吃的是火锅，倒不如说吃的是一种文化！

 

 

 

 

 

诸葛孔明的大包间

 

 

为了让客人更有私密空间，小龙坎士嘉堡店不仅推出了多个隔间，更有一个以诸葛亮为主题的大包间，方便客人们聚会。

 

 

 

首创火锅开放式厨房

 

首创宽大明亮的开放式厨房，从采购到出品360度无死角，保证每个食材的品质，让客人吃的更放心。

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罪状二味道太好吃、太正宗

 

运用百年秘制底料配方——90多种秘制香草料、上等牛油以及汉源花椒炒制而成的底料，汉源花椒香气浓郁无比，牛油辣而不燥而且非常醇厚，吃过的都被它死死圈粉！

底料正宗

 

 

吃小龙坎，自然是为了吃它正宗的成都味道，满满一层辣椒铺在红汤上，别提有多巴适了。

 

 

配料美味

 

配上经典蘸料小龙坎只做最正宗，不迎合当地口味，调料一般只有香油、蒜泥、香葱香菜和蚝油，这样的蘸碟最能吃出火锅的原味，提香解辣又降温，如果你还嫌不够辣，可以让服务员单独给你一些小米辣加在蘸水里。

 

香菜、葱花、蒜末、耗油   小龙坎独家特制香油，在点一点镇江的香醋！

 

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罪状三菜式太多、太新鲜

 

 

小龙坎老火锅一直致力于，为广大消费者提供健康放心的老火锅，同时一直坚持

“用心做味道，良心做品质”

 

始终把品质放在第一位，致力于为广大消费者，所选都是经过加拿大本地认证的优质食材，让人欲罢不能。

 

本地鲜鹅肠

 

小龙坎选用加拿大本地产认证的鹅肠，并带给鹅肠第二次生命，让我们吃到最赞的鹅肠！每根鹅肠有拇指的宽度，七上八下涮好，口感更脆更过瘾！涮后外形也不会改变很大，吃起来可是”嘎吱噶吱”脆！

 

秘制腌牛肉

每片牛肉都放入麻辣锅里煮上一翻。

也不必蘸什么调料，先空口吃一次，辣味已融进了肉的纤维里。

双椒的辣刚好唤醒了沉睡的味觉，肉质嫩滑得超出想象，想“土拨鼠尖叫”！
雪花牛肉/牛筋肉

 

珍品肥牛的颜值超高，清晰的纹理，肥瘦相宜，肌肉间的脂肪沉淀得恰到好处。

 

 

两者都很嫩很鲜，下到锅中很快就挂上一层红油，每一寸都浸入香辣诱人的美味。

 

夹起一片送入锅中，来回涮几下，眼见着嫩牛肉由红到粉到白，出锅，蘸料，入嘴，口感弹嫩，很有层次，唇齿间流溢的每一口鲜汁都来自牛肉纹理的精华。
玫瑰圆子

作为小龙坎的当家花旦，不用谦虚的称赞，TA不仅有颜值，内涵也是满分。

作为小龙坎的当家花旦，不用谦虚的称赞，TA不仅有颜值，内涵也是满分。细嫩的纯手工剁制猪肉与玫瑰花瓣混合捏制成一颗颗弹性十足的玫瑰花香圆子，美容养颜，吃完嘴里还带有淡淡的玫瑰花香呢~

 

玫瑰圆子

香脆可口的响铃卷是小编又一个最爱。下锅，轻轻刷一下就捞上来，筋道中还有脆感。口感配上刷上的汤汁加上蘸料一绝。

 

 

青笋片 薄如蝉翼，是素菜中的佼佼者。

在刀工上的要求严苛，越是薄的青笋片涮起来越能充分吸收了火锅的精华。清爽脆嫩，如盛夏的一口清泉，清新舒畅。
极品黄喉

作为靠爽脆成为川锅三宝之一的黄喉，也是名副其实。脆可弹牙的极品黄喉，不来一份吗？小龙坎的毛肚只选用新鲜的牛瓣胃，用厚薄均匀的部分，切成巴掌大小铺在冰块上。稍微涮一下，毛肚就鲜活起来，吸收了火锅汤汁毛肚弹性十足，麻辣瞬间爆发，大写的满足~！

 

 

 

更多更多特色菜式等待发现

 

 

 

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罪状四特色小吃、饮品太多

这里的红糖糍粑可是小编的挚爱，外酥内糯，配上浓稠的红糖简直是甜蜜输出。红糖糍粑极具小龙坎特色：经厨师反复测试，纯手工揉搓炮制，吃起来和外面的糍粑截然不同。

小龙坎的饮品品类众多，在吃火锅辣爽的同时，又可以有自己中意的饮品助阵。

 

酥肉的诱惑无人能挡，而正宗的重庆炸酥肉里都要加上一点花椒，吃起来麻麻的很带感。

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罪状五吃起来太辣爽、过瘾

 

看着翻滚沸腾的火锅，闻着那香味儿的浓郁,都会禁不住诱惑,口水 … 那锅里仍冒着鲜红的汤,如同一片红色海洋,那一个个辣椒、花椒,如同翻滚着的海浪。

 

 

看着令人目眩的菜品，忍不住的就会吃一口，辣一下，整个人也沸腾起来。

 

地址：3280 Midland Ave. Unit 29 – 31,

Scarborough, ON M1V 4W8

营业时间：每天5:00PM 后开始迎客

联系电话：416-332-2700

列治文山店

地址：328 Hwy7 Unit 25 & 26,

Richmond Hill, ON L4B 3P7

营业时间：12:00 Am – 11:00 Pm

联系电话：905-597-1885