浏览数:
  • 口味:3分
  • 环境:3分
  • 服务:3分
  • 性价比:3分
新东京居酒屋拉面
地址:
668 Silver Star Blvd. unit 201 Scarborough, ON
城市:
Toronto
简介:
日本酒吧
类别:
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这是日本式的酒吧,白天拉面为主,在日本几乎没人能抵挡拉面的诱惑。而夜幕降临后脱掉鞋子在日式的餐桌边坐下,品著清酒,还是蛮有调调的。

店主刚从东京过来时间不长,看到多伦多日本拉面只有1、2家,于是想让大家有机会品尝一下东京拉面的风味。当然,除了日式拉面之外,还有不少日式烧烤、串烧、煎饼、炒面、饭等,选择还是挺多的。

铁板牛肉拉面:日式拉面分为猪骨汤和酱油味两种,本人选了猪骨汤,也就是猪骨熬成的浓白高汤。据说是骨汤之內加了蔬菜一起煮,因此有蔬菜特殊的甜 味。配上日式拉面,当然不是我们印象中的中国拉面了,里面还有铁板烧的牛肉,卤鸡蛋、豆芽、黑木耳丝等,端上来就香气扑鼻,原来还真有一点点炸葱花,很能 出味儿。要价8.5元

串烧拼盘:里面有鸡翅、鸡心和虾等,每串只要0.88元,简直不可思议啊。而且味道独特,鸡翅的焦甜、鸡心的筋道和虾的清香,配上日式烧烤酱,下酒小菜不可多得。

烧秋刀鱼:烧秋刀鱼大家都不陌生,但是这家的吃法挺独特的。球刀鱼旁边还有一个白白的小富士山,一问才知道原来是白萝卜泥,倒上日本酱油,撒上柠 檬,秋刀鱼要配上这些东西一起吃,才会没有腥味,而且特別爽口。此外怎么把秋刀鱼的刺搞出来也是一门技术,要把鱼先竖起来用筷子压压,让肉和刺分离,然后 轻轻翻开鱼肉,一整条刺就出来了。男生要是献殷勤的时候不妨试试,一定显得很有品。

清酒:日本人的认真和精细是出了名的,他们在造酒用水的选择上十分苛刻,因此决无担心水质问题,优质的日本大米也是重要的因素。一壶清酒只要6元,喝惯了啤酒,晚上来改改口味,说不定有別样的效果。