浏览数:
  • 口味:3分
  • 环境:3分
  • 服务:3分
  • 性价比:3分
烘焙密码
Bake Code
地址:
4910 Yonge Street
城市:
Toronto
简介:
加拿大第1家“烘焙密码”
类别:
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(超级生活记者大嘴丫丫摄影报道)不知道你有没有听说过“烘焙密码”Bake Code这个名字,反正大嘴丫丫是听台湾的吃货朋友说过。多伦多竟然有巨好吃超新奇的Bake Code面包甜点店啦!今天9月17日正式开业,就在多伦多北约克Yonge/Sheppard一带。现在有开业优惠哦,面包蛋糕全部买3送1!好了,这么火爆的店,经大嘴丫丫这么一吼,估计要排队了……

在前几天试营业的时候,大嘴丫丫就抢先凑热闹去尝了一回,各种面包糕点很特别,超好吃!所以一定要介绍给大家。

没有最奇怪、只有更奇怪的

走进店里,你就知道,这是一家与众不同的店。为什么这么说呢?

环境,首先是环境很时髦!别致的木条墙面连屋顶的设计营造出很摩登的Feel。琳琅满目的面包摆满两排货架,而且都做的很精致漂亮,看了就很想吃。

特别,面包和甜点的各种特别!源自台湾的烘培密码,将欧洲面包的朴实有嚼劲和亚洲糕点的丰富品种及松软口感创意混搭,带给你不可思议的好味道。比如有枸杞杂粮包(Goji Berry Roll),泡菜起司(Gangnam Star,这名字也是醉了),微醺芒果(Mango Tango)茶香大纳言(Black Tea Meets Red Bean)……面包的造型也是古灵精怪,是不是听上去没有最奇怪、只有更奇怪的。

味道,面包的味道很不错。大嘴丫丫试了混搭创意的泡菜起司面包,口感松软芝士味浓;抹茶红豆面包,茶味芬芳红豆酥软;还有甜点也不错,日式轻芝士蛋糕奶香浓郁;千层蛋糕入口即化……

试吃,和其他面包店或者甜点店不一样的是,Bake Code在部分新鲜出炉的品种旁,会放置切成迷你小块的“试吃品”,如果你觉得某个品种猜不出口味,可以先试试再决定是否买。

厨房,烘焙厨房,有透明玻璃让大家看到卫生干净的环境以及师傅手工制作过程,时时刻刻都有热腾腾的新鲜面包出炉。

托盘,俺们华人熟悉的在面包店自取托盘,自助拿面包付钱的方式,在西式面包店可不多见。只看到老外们顾客们一边疑惑地看着拿托盘的我,一边学习怎么挑选购买。太好嘞!这Bake Code也把亚洲式的面包店购买方式带入了加拿大主流社会!

饮品,由于和日出茶太Chatime同属一家餐饮集团,所以这里除了有烘培密码的特色饮品(比如海盐咖啡)等,还有13款 Chatime的精选特饮哦!

60种,店内聘请的几位烘培师在台湾进行了为期6周的培训。每天早上6点开始烘培面包糕点,当天制作当天销售,售完为止。“烘焙密码”的面包甜点选择太多了,竟然有60多种!烘焙师傅对面粉、酵母及水质等食材都有严格挑选。从面团的发酵、手作揉捻、烘焙时间的掌握等制作过程都讲求精准,因此才有架上这些美味的面包。

当欧式甜点遇上台式美味= 巨好吃的Bake Code!

说了那么多,大家是不是都开始流口水想去试试啦!记得哦,本周有特惠~想去赶紧的……

超级生活情报:这家“烘焙密码”北约克店是加拿大第1家,而第2家位于Hillcrest店也在筹备中预计于今年年底开业。

Bake Code幸福味道,等你解码!

Bake Code
地址:4910 Yonge Street,Toronto
营业时间:早上8点至晚上12点

  • 青葙的多伦多美食生活
    【Bake Code】 4910 Yonge St 中秋将至,月饼泛滥,不喜超市盒装的可以试试这家的流心月饼,相对没那么重油重甜,非常软糯,配茶一次能吃完一整块,香芋和黑芝麻的好过莲蓉【详细】
  • 吃土少年Olivia
    bake code的肉松奶酪包好吃!肉松和奶酪混起来一点也不干,咸甜口一本满足, 就是bake code好像所有面包体做的都一般,偏干了  @加拿大超级生活sUperLIFE【详细】
  • 吃土少年Olivia
    bake code 紫薯奶酪包 奶酪还是很多的,冷藏拿出来吃就像啃冰淇淋奶油一样不腻!一半加热了一下表面奶粉味就明显起来了,奶酪没有明显的酸味,我这种不喜欢奶酪酸味的超喜【详细】
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