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  • 口味:3分
  • 环境:3分
  • 服务:3分
  • 性价比:3分
玲龍风味小吃
玲龍风味小吃
地址:
3235 Hwy7, E. Unit 21
城市:
Toronto
简介:
玲龍有各类手工面食,推荐生煎包、牛肉面等,还独家推出了私房小吃宴可供十人品尝
类别:
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(超级生活美食记者好吃家族)生煎包很难有人不爱吧?绵软的包子皮、香脆的包子底、可口的内馅,咬上一口热乎喷香的汁顺嘴流入口中,一种极大的满足感骤然充满了神经的枝末。前段时间好吃家族在整个多伦多疯狂找寻好吃的生煎包,但尝过好几家都觉得不甚满意。

玲龍就是这么出现在好吃家族眼前的,经朋友介绍这家的生煎包属于让人眼前一亮的类型,包子皮带着淡淡的面香混合着肉的香味,包子底够脆馅够香,合着一口咬下去,又韧又脆又香,那滋味别提多享受了。带着朋友的美好描述当晚我便迫不及待的前去品尝。

初听玲龍风味小吃的名字就猜想应该是做精致食物的地方,因为玲珑七窍心嘛。果不其然玲龍的店虽小,但是装修一点都不简单,进门墙壁上有内凹及镜面设计,台子上还插满了花,让人觉得安逸舒服。再往里走是它的半开放式厨房,你在等餐的同时还可以看到餐品的制作过程,这可是饭店少有的风格,让人产生更多的信任感觉安心。

生煎包吃到嘴里好吃家族立马收声了,真跟朋友形容的一样,算是来对地方了,生煎包上还撒上了细细的葱圈和芝麻,看起来让人很有食欲。因为好吃急着下嘴,还被汤汁烫到了嘴唇,那个痛啊。在这里提醒各路吃货,真的不要太心急了,心急吃不了热豆腐额。

好吃家族本来是前来寻找生煎包的,却有了更多意外的发现。因为它家号称全部面食都是手工现做的,便忍不住点了一碗风味牛肉面,这一点不要紧,打第一口起就没停下过,一下子就把一碗面吃光了,真的是太好吃了。好吃家族还目睹了制作面的整个过程,老板扯出的面片薄厚均匀、绵长劲道,手工的招牌不虚,碗里的牛肉肉烂而形不散,咬下去还爆汁在嘴里,牛肉味浓郁,好吃的都不知道该怎么形容才够味。再说汤头,端上来就有一股牛肉汤的香气扑面而来,尝上一口,完全是实打实的牛肉汤啊,不像有些饭店里净给些白水一般的无聊汤品。

不过好吃家族朋友点的炸酱面在味道上略逊一筹,没有太丰厚的香味,口感也一般,不过面还是手工细面,只是比起北京正宗炸酱面还是有差距的,所以朋友们自己斟酌吧。

 

另外点了几道小菜佐餐,熏鱼、糖醋小排、凉拌三丝每一道都别具风味,尤其是熏鱼和糖醋小排做的是地道的上海风味,这让好吃家族诧异了,面食做的是正宗陕北风味,小吃又是浙江上海一带的道地味道,难不成老板有什么秘籍?问了才知,原来两位合伙老板都有自己的拿手绝活,并且都是做主厨多年的大师傅,尤其是做面点的老板,更是在中国小吃届有较高的名望,正是这两个大厨,这才把不同地方的小吃结合的如此完美。

 

更值得一提的是玲龍还独家推出了私房小吃宴可供十人品尝,在这桌宴席上,你可以品尝到活龙活现的金鱼包、精致的绿茵白兔、和如同真实莲藕般的莲蓬包等等,很多都是菜单上没有的佳肴。不过这私房小吃宴每天只限一桌,而且必须要提前预定,老板说这是为了顾客吃到最新鲜最用心的精致饭菜,所以想要品尝的朋友可要记得提前预定哦。

好吃家族找到了心仪的生煎包还意外收获了好吃的牛肉面,真是此行不虚。不过菜单上还有很多其他的美食佳肴都没来得及一一品尝,所以有机会还要再多去几次,因为在好吃家族离开的时候,看到门口的一位顾客把整整一海碗羊肉泡馍吃了个精光,相信其他的小吃也是值得一试的。

玲龍风味小吃

地址:3235 Hwy7, E. Unit 21, Markham     L3R 3P3

电话:905—477—9881

营业时间:早上11:00—晚上10:00