皇朝 五人吃了六人套餐 后来发现份量实在太多了 @加拿大超级生活sUperLIFE【详细】









餐馆装修风格新颖别致,果不其然,东家是个年轻人,但已经在多伦多餐饮界滚打多年,此次在密西沙加就是要开一家最大的此类餐厅,座位多达200多个。
既然叫名粥必定是以擅长粥品而名,每天开始营业前两小时,厨师已经开始煮粥了。这样门一开就可以很快为食客准备好各式粥品,该店的看门粥品就是皇朝 大窝粥。可能这个“窝”就是国语的“碗”吧,是一个名副其实的大碗粥,标价9.25元,足够4个人的分量。粥里面有花蚌、虾球、带子、鲑鱼、斑球和蟹柳 等,配上日日新鲜的粥,还有厨师精湛的手艺,约几个朋友品尝难得一品的名粥,既经济又营养十足。
另一个必尝的自然是粥界名菜星洲炒萝卜糕,别小看这金灿灿的一盘小萝卜糕,制作工艺却相当繁杂。比如先把萝卜切碎,上锅煮烂,再合着煎米粉上盘蒸 45分钟,晾干成块,才可以切了再炒。一般家里是不会这么麻烦去做的,也有很多讨厌营养丰富的萝卜之人,到了这里反而成了萝卜粉丝。
除了提供精美粥品、小炒之外,连泰菜也十分精通,因此到此一吃的人,总要回头多次才能过了嘴瘾。