浏览数:
  • 口味:3分
  • 环境:3分
  • 服务:3分
  • 性价比:3分
西域食府
Xin Jiang Restaurant
地址:
3636 Steeles Ave E unit#108
城市:
Markham
类别:
分享到微信
1、电脑浏览:打开微信,点击【发现】(Discover),【扫一扫】(Scan QR Code)下面的二维码,打开网页后点击屏幕右上角分享按钮。2、手机浏览器:保存二维码图到本地,再打开微信的扫一扫,点击右上角【相册】,导入已保存的二维码即可。3、手机微信:长按二维码图即可识别

(超级生活网/美食记者:郑筝)说到西域食府,好吃的美食小厮们应该都不陌生,这家店以新疆菜而闻名于多市。在多市,有来自祖国大江南北的不同精品菜系,如粤菜、川菜、东北菜等等,就是这新疆菜系还真是少之又少。而西域食府能把新疆菜做的这么正宗这么好,实属不易。这也是它能在多市极受大众追捧、经久不衰的原因。

寒冬已至,对于小编来说,在大冷天里如果能吃上一顿热气腾腾的饭是再美不过的事了,听闻西域食府最近推出了新的菜式,小编便闻风而至,品尝之后大呼过瘾。新推出的贴心菜系以干锅和砂锅为主,正应了小编在寒冷的冬夜对于新鲜热菜的执着追求,且不说菜色精美、香味扑鼻,单说这味道就甚是了得,有些菜味道清淡但其实暗藏玄机,有些菜味道浓烈但又香而不腻,实在是深得人心。

快跟随sUperLIFE.ca超级生活小编的步伐,来回味一番这场饕餮盛宴吧。

菜名:西域麻辣鱼

菜品介绍:鲜活的鱼切成块状用高汤炖煮,配上脆香的香肠片、劲道的宽粉、入味的木耳、新鲜的豆皮再加上绵软的蟹柳。用砂锅煲制喷香扑鼻、香辣适中。端上桌之前再撒上些香菜、葱丝和辣椒丝,不是鲜香可口可以形容的。

小编手记:这盘菜端上来的时候,小编觉得整个心都融化了,垂涎欲滴啊。冬季吃上一煲西域麻辣鱼,内心真是极大的满足,更别说小编喜欢麻辣,这道菜又辣度适中,实在是一道佳品。在配菜中,小编最喜欢的就是宽粉了,劲道的宽粉外裹着高汤配鲜鱼的汤汁,再加上麻辣香鲜都已相当入味,吃起来真是一种享受,人人都赞不绝口。

推荐指数:★★★★★

 

菜名:大丰收一品锅

菜品介绍:这一道砂锅煲内容可是相当的丰富,里面有大块的羊排肉以及羊骨熬制的高汤打底,在汤味最鲜的时候放入山药、胡萝卜、玉米、红枣、苦瓜小火炖煮。上桌之前撒上点整颗胡椒磨成的胡椒粉,整个汤的口感瞬间立体起来。

小编手记:一品锅里除了丰富的蔬菜之外,还有枸杞、人参等中药材,是冬季里大补的佳品。这道菜最有特色的地方要数苦瓜了,苦瓜清火,但口感稍苦。起初小编看到汤里有苦瓜便暗想绝对不要碰这道菜,因为小编向来讨厌苦瓜,无论如何烹制都勾不起小编的兴趣。但后来待众人尝过之后都拍手称赞,小编抱着将信将疑的态度尝了一碗,刚入口时无半点苦瓜味道,后味稍苦,但苦中竟带着一味甘甜,甚是爽口。这可让小编惊喜不已,连喝了几碗,大呼痛快。

推荐指数:★★★★

超级生活网小提示:此一品锅汤味微苦,如实在不喜欢,还是勿贸然尝试。

菜名:干锅香辣羊排

菜品介绍:精选嫩羊肉腌制,微炸过后浇上汤汁调料上锅,羊肉外酥里嫩,吃在嘴里先是香脆紧接着辣味瞬间爆满整个口腔,还没回过神来就觉得鲜嫩可口。实惠的大块羊肉配上大段香葱、精致香菜。就一个字“爽”。真正是大口喝酒大口吃肉的美事一桩。

小编手记:羊肉最忌一个字“膻”,这香辣羊排端上来没有一丝膻味,吃起来也是口感十足,因为是干锅的,火一直烧着,所以任何时候吃起来都不会凉掉,味道保持的也刚好。羊排分量十足,用手抓着吃颇为过瘾,有种在好客的牧民家里把酒言欢的畅快。吃完后吮指回味一番,欲罢不能。喜欢辣味的朋友更是不能错过这道菜。

推荐指数:★★★★☆

除了这三道菜之外,西域食府还有相当多的新菜推出,蒜苔木桶饭、干锅鲜山菌、西域砂锅海鲜等等。每道菜的原料都是经过严格的筛选,再加上厨师的精心烹制。保证你进去之后,吃到肚皮滚圆还舍不得出来。马上圣诞节就要到了,何不约上家人、朋友一起去享受一把西域食府带给你的温暖冬季呢。

超级生活网小提示:去之前最好先预约,以免没有座位或者需要排队扫了兴致。西域食府营业至凌晨1:00,所以有需要宵夜的朋友也可尽情享受美食。

西域食府
地址:3636 Steeles Ave E unit#108 markham L3R 1K9
营业时间:上午11:00至凌晨1:00
电话:905-948-9966

  • 对呀依宝呀
    西域食府(405 Dundas St W) 作为一个回族姑娘,我真真儿是他家的常客啦 推荐:大盘儿鸡(我会再加一份皮带面)、凉皮儿、过油面(我喜欢吃牛肉的)、羊肉串、荷叶饼炒烤【详细】
  • 对呀依宝呀
    西域食府(405 Dundas St W, Toronto, ON M5T 1G6) 大盘鸡不如北边的总店做的好吃呢 烤牛柳好吃但分量变少了!最后我和S可怜兮兮地拿荷叶饼卷葱头…… 韭菜盒子面皮略厚,【详细】
  • 榴莲味儿的大鹅
    我回来啦 西域食府 in Chinatown 馋新疆菜/大盘鸡已经很久很久很久了 终于!DT迎来了第一家正儿八经的做新疆美食的西域食府【此处应有掌声】 店虽然在地下,但人气很高!一【详细】
  • 更多评论