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熟食价格表:(2份起送另加4块油费)
可乐每罐: 0.99 柠檬茶: 0.99 菊花茶:0.99
配料有(猪骨汤,香菜,榨菜,紫菜,虾米,葱,香油,酱油,辣椒酱,醋)可选择。
每份:
如果你买了感觉不好吃,可以退款。。。。。。
我们为了追求让每位顾客满意。如果你觉得我们的馄饨不好吃。我们将根据你的口味重新调制,免费帮你在做一份,直到你满意为。
现在每天推出500个大馄饨和小笼包,有虾仁馅 和 猪肉馅 数量有限,定完即止,请提前预定。
小提示:
* 馄饨非常容易保存,不吃的时候请存放在冷冻箱内,一般存放15-20天没有问题。放在冷藏箱的话,就不要超过5天。
调料制作:
1、可以在即将吃混沌的碗里放盐、味精、猪油(或者麻油)、胡椒粉、一点点紫菜、干虾,葱。香菜。辣椒。这些全凭个人喜好添加多少。
煮馄饨技法:
2、锅里放水烧开,水开后放入混沌,盖上锅盖后要注意下,不要烧的水溢出来了、当水沸腾时,混沌漂浮着时,加一大勺冷水进锅继续烧,水再次沸腾后就可以起锅了,先舀一点开水放碗里把佐料冲开,然后把混沌全捞到碗里,再加适量的水进碗。
小籠包是一種起源于中国上海南翔的著名點心,又有“南翔小籠包”之稱,現今在大部分華人聚集的国家皆可吃到。
金师傅小籠包餡料有豬腿肉,及由用鸡汤煮猪肉皮而成的肉皮冻拌入,以取其鲜,也常在包裡灌入上湯;金师傅南翔小笼还会在馅料洒入少量研细的芝麻,以取其香。绝对独家秘方。包時的皮要薄,摺紋亦甚為講究,一般以14個摺紋或以上為佳,「坐着似口鐘,挾起像燈籠」的標準。
1. 食法:
包好後放入圓形竹籠中蒸熟,12分钟左右,小籠包蒸熟後皮呈半透明,裡面則有豐富的湯汁,
2. 调料
食用時可加一點醋,或拈鎮江醋、薑絲。或辣椒。