味在“一番”日韩餐厅的“鲜”  鲜活海鲜从韩国济州岛直接空运到多伦多

（超级生活美食记者 馋嘴格格）华人喜欢聚集的Yonge街北约克中心，对面有一座Empress Walk 大楼，也就是Loblaws的楼上有一家名气在外的“一番”（ICHIBAN Sushi House）日韩餐厅, 坐地铁到North York  Centre站不用出站上楼就能看到它家，八爪鱼、活海参、鲜鲍鱼等很多种类的海鲜直接从韩国济州岛空运多伦多，到餐馆不会超过24小时。还有活比目鱼片，活真鲷鱼片  ，活鲈鱼片，凉拌生鱼片，你还可以尝尝韩国的时令刺身，海胆仔，鲜辣比目鱼火锅，这不就是我们心中寻找的鲜活海鲜特色餐厅吗！

直接上图：

吃“活八爪鱼”是美食爱好者经常在微博里秀的图片，一盘“活八爪鱼须”虽然已经被切成段却依然却蠢蠢欲动，吃进嘴里你就会立刻感受到无数个吸口与你的舌腔交汇，这种奇妙的感觉让很多人欲罢不忍。

一盘活的八爪鱼$25，活海参、鲍鱼和海鞘分别是$20，如果四种搭配一个拼盘只需$79.99。

海鲜从韩国空域在多伦多仅有很少的几家餐厅才有，在很多称为“一番”名称的日式餐馆中，这家央街的说为龙头当之无愧。在这里品尝八爪鱼、活海参、鲜鲍鱼等海鲜，平实的价格让人吃得爽。

“鲜活鲍鱼片” 是不是又一种让你马上就想伸出筷子的感觉！

这是“一番”老板手拿从韩国济州岛附近海域捕捞的新鲜比目鱼。比目鱼刺身是韩国人最爱吃的一种鱼刺身，肉感结实，有弹性，味道鲜美，尤其是按照日韩生吃的做法，可以原汁原味地吸收营养。

色泽金黄的新鲜海胆卵，海鲜中的黄金。要吃就要吃真正的生海胆。主要营养成分为卵磷脂、蛋白质、核黄素，有强精、壮阳、益心、强骨的功效。让芥末和酱油的调味汁充分浸透到海胆四面后，小心翼翼放入口中，顿觉鲜美无比，入口即化。

鲜活韩国海鲜$119.99套餐 海鲜拼盘里有12种之多，包括吞拿鱼肚片、鲷鱼、海胆、甜虾、比目鱼、青花鱼、三文鱼、八爪鱼、扇贝等应有尽有。还有比目鱼、海鲜头盘、南瓜粥、带有鱼籽的比目鱼火锅。

除了日韩海鲜，在“一番”吃正宗的日式料理，自然是理所当然。老板来自韩国，韩国石锅拌饭，大酱汤等韩式美味也让人赞口不绝。

周一～周五 午餐特价 $9.99

Ichiban Sushi House 北约克最大一番餐厅，200个座位，有可容纳70-80人的私房雅座，适合公司、大家庭、朋友聚餐。

电话：416-222-4646

营业时间: 周一~ 周日 上午11：30～晚上11点

地址：5095  Yonge St. Unite A9A, North  York ON M2N 6Z4  (Empress Walk 商场二层，3小时免费停车,可乘地铁抵达)