浏览数:
  • 口味:3分
  • 环境:3分
  • 服务:3分
  • 性价比:3分
一品鱼汤
Fish Soup Supreme
地址:
633 Silver Star Blvd. Unit#125
城市:
Toronto
简介:
日日新鮮煲制的鱼汤店,烹调各类汤粉及火锅等美食
网址:
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(超级生活美食记者好吃家族)多市以辣菜闻名的餐厅有很多,因为喜欢吃辣,所以几乎每顿饭都有辣椒的陪伴。但吃多了麻辣口味,偶尔也还是会想吃点清淡的。有一家店好吃家族光顾了很久却一直没顾上介绍,就是因为吃清淡的机会不是很多,多数吃饭是以麻辣占据了味蕾。

一品鱼汤的前身是 Commerce Gate 內的 “魚湯店” ,后搬的店面比之前大了很多, 它的湯底標榜的是日日新鮮煲制,吃起来清香鲜甜。记得第一次踏进它家新店大门的时候,干净豁亮,装修大方简洁是第一印象。过了这么久每每去这里还是有一种清爽之感。天花板上挂了满满的小白鱼,勾画出一副鱼儿在水里畅游的美感。店内也没有一般鱼汤店里的腥膻之气,可能排气做的比较到位吧。

据说他家鱼汤底鲜甜是因为大厨每日零晨二、三时便回到店铺,预备当日所需要的鱼汤底,以自家秘法煲制鱼汤,煲至开店营业时,才盛出来烹调各类汤粉及火锅,所以汤的味道有种说不出的清香,也没有太多鱼汤惯有的腥气。

在这里点菜非常方便快捷,因为只有一张简简单单的菜谱,想吃什么一目了然。主打当然是汤面线了。汤底有三种可选,分别是鱼汤、鸡汤和泰式多阴功虾汤。汤里的粉面需要自己挑选,另外,可以选择两种汤里的配菜。

根据好吃家族多次的经验来讲,鱼汤比较喜欢搭配鱼滑和新鲜立鱼,汤里的粉面可以选择米粉或是幼米线,这两种粉面挂汤汁都挂的比较好。当然了你也可以根据自己的口味,选择泡饭、粉丝、滑牛、鸡肉、香港仔鱼丸、A级蟹柳等等。端上桌来满满一大碗足份足量只要$7.5,感觉很实惠。

不过有对鱼腥味特别敏感的朋友表示,还是或多或少的有鱼腥味(废话,没鱼味能是鱼汤么)。所以如果不喜欢的朋友可以选择鸡汤,应该也是相当可口,不过好吃家族还没有尝过。如果你不想吃汤粉,也有几种饭食可选,不过既然人家号称一品鱼汤,推荐第一次去的朋友还是尝尝鲜美的鱼汤吧。

除此这个之外,小吃也颇有亮点,好吃家族喜欢炸虾多士,大虾被对劈成两半,下面放上起司和类似面包片的食物,裹上面包糠一炸,蘸着酱料,香脆可口,不过略微有点油腻,建议点了分食。鱼丸的味道也是可以的,不过也能看到泛油光(老板,你家油不要钱么?咳咳)。

最受人欢迎的应该属炸鱼皮吧,香脆入味,放进汤里泡一泡,味道一级棒。不过,介于好吃家族不是很爱吃,所以就尝过一次,不得不说味道还真不错。蜜汁烧猪颈肉甜味适中,容易入口,但略嫌過油~(又是油?)九转炸大肠有褒有贬,个中滋味大家自己体会吧。炸制的小吃都会有些偏油,不过他家的汤面是清淡的,所以小吃可以略过,好吃家族坚定的表示要把他家归为清淡口的饭店。

 

可别看它家小吃和粉面都比较实惠便宜,以为他家没有镇店的大菜哦,粉面旁边还有锅仔和龙虾可点,都是不便宜的。好吃家族反正是还没试过,只能有机会再去了,感兴趣的朋友也可以点来尝尝,看看水平如何。吃完别忘了和大家分享感受哟~

一品鱼汤:

地址:633 Silver Star Blvd. Unit#125, Toronto, ON.
电话:(416) 609-2888

 

 

  • 安小泊
    第n次来一品鱼汤,鱼肉烧卖还是第一次吃,一口下去只有鱼肉没有猪肉,比烧卖好吃一百倍!原味鱼汤面更不用说了,绝对是多伦多三家鱼汤店做的最正宗的,老板说鱼汤是鲤鱼熬制五个【详细】