（超级生活网/美食记者：MR.大王兔）每次要介绍一个比较特别的菜系的时候，大王兔总要以“多伦多是个多元文化城市，吃的东西自然不在少数……”这样的句子来开头。这次大王兔就不在这儿俗大家了，直接切入主题介绍餐馆了。由于喜欢咖喱，更由于喜欢不同味道的咖喱，大王兔去过许多印度餐馆。位于Hwy7夹Leslie的喜来登酒店内的HOST就是非常不错的一家，离大王兔家也不远，所以我一直去。

但是这次要介绍的却不是它，而是位于康山的一家印度餐馆，叫做Nawab。到目前为止，它的味道还是在大王兔心目中保持着NO.1的位置。其他试过的餐厅味道虽然也有不错的，但是我感觉始终无法超越它。这家餐厅也非常好找，就在位于Barthurst夹John的一个Plaza里面，那里有个大统华我想华人朋友们应该非常熟悉了。

值得一提的是，Nawab在肯亚、乌干达、杜拜、马来西亚等地都有分店，位於密市及康山的更是北美洲只此两间的分店。如果你也爱咖喱，那可千万不要错过！

Nawab的意思，是指印度古时的达官贵人，为了突显这份传统贵气，餐厅內的装潢还是比较讲究的，座位边上以及窗户上都可以看到许多工艺品，据说都是从印度运过来的，虽然见不得是什么贵重的物品，但至少看得出店主的用心，也能为店内提供一份独特的异域风情。

大王兔去光顾的时候心想，反正也不是所谓的西餐，就不要前菜主菜分的那么清楚了，直接什么好吃拿什么招呼。但是话说回来，由于正宗印度菜会使用各种各样的香料，各种香料的名字也不尽相同，对於不太熟悉印度菜的食客来说，看餐牌叫菜可实在算是一种挑战，幸好每道菜名下面都有英文简介，可以勉强分清楚哪个是鸡肉，哪个又是羊肉。

可以看出，其实这家餐厅还是有许多不是以咖喱为主的菜肴，但是大王兔还是最中意咖喱，分别点的不可错过的印度传统美食，家喻户晓的butter chicken（奶油咖喱鸡），Lamb Roganjosh（香草羊肉），以及Fish Goan Curry，这道大王兔叫不上确切名字的咖喱鱼。奶油鸡可谓是印度菜不可缺少的一道菜，汁料几乎没有什么辣味，适合爱吃咖喱但不吃辣的人。香草羊肉也是非常入味的一道菜，和奶油鸡口味不同的地方在于羊肉特有的“膻味”以及微辣的汁料，也是一道大众都喜爱的菜肴。

不过笔者最喜欢还是那款咖哩鱼，原因很简单，因为我喜欢吃辣的，而这道菜辣的就非常够劲，而且香辣之余还有淡淡的椰奶香，要是你也喜欢吃辣，那可千万要试一下这道菜。

当然啦，最后不能不说印度烤饼(naan)。它的好吃与否，可谓直接反映该餐厅的质素。这里的烤饼就称得上是好吃到光吃饼也不会腻，而且可以吃个饱的程度。口味选择也非常丰富，全麦饼、牛油饼、蒜香饼、芝士饼等等，弄得大王兔各种口味都想试一下，但是已经吃撑的肚子却不同意，只能一次次去试不同的口味。总之这是一家值得一试的印度餐厅，有机会可要去试一下哦！