浏览数:
  • 口味:3分
  • 环境:3分
  • 服务:3分
  • 性价比:3分
快乐小羊火锅
Happy Lamb Hot Pot
地址:
2543 Warden Ave,
城市:
Scarborough
简介:
快乐小羊刚刚开业就口碑满满!各种贵价的食材和高品质的牛羊肉随便吃!
类别:
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想象一下这样的火锅店,

一进门从视觉到嗅觉都带你穿越到草原!

牛羊香气悠扬,

木色的质感装潢,

以蒙古包做灵感的天花板…

 

 

还真有一种「风吹草低见牛羊」的即视感!

仿佛走进牧民之家。

一砖一瓦,一点一滴,

都是满满的热情、豪放、纯朴!

 

 

这就是在千呼万唤中,

多伦多3家新张的快乐小羊火锅!

 

 

 

多伦多火锅圈最近真是越来越猛,

各路高手从五湖四海四海云集!

可最近悄悄上线的快乐小羊火锅

竟然打出敢素颜,才是好羊肉!的霸气宣言。

看来是对肉品的质量相当自信!

 

 

 

 

果然,快乐小羊刚刚开业就口碑满满!

各种贵价的食材高品质的牛羊肉随便吃!

性价比超级高!

午餐任食只要$18.99

晚餐任食也只要$25.99

 

成本高昂的

【牛蛙】【黑毛肚】【竹荪】【牛舌】

等食材也是 随!便!吃!

 

另外还有超多单点美味,

烤牛羊肉串,烤羊腿,

鸭血,生蚝,羊脑花…

完美满足吃货们抱团、饱食终日的愿望~

 

 

敢“素颜”的肉肉才最香!

 

吃火锅最重要的当然就是牛羊肉!

无论是谁上桌都会先

涮一片入口泛着汁水的肉肉,

嘴里都是幸福的感觉!

 

 

快乐小羊选择了来自新西兰的特级羊肉。

每一片都肥瘦适中,口感绵密。

红的瘦肉似玫瑰鲜薄,

白的肥肉如白玉晶莹。

难怪「素颜」也敢见人,

 

 

 

入清汤后,施施然涨长,

肉色凝脂,诱惑尤物!

就算不加什么油辣的调料也美味异常!

 

 

而肥牛肉的纹路极好!

看着就很新鲜。

夹一大片肥瘦相间的肥牛,

丢到锅里涮几秒马上捞出来,

多一秒都是糟蹋!

 

 

 

吃起来超级嫩,

感觉入口即化

又没有丢失牛肉本来的味道。

靠的就是肉本身的鲜美和纯粹

来触动味觉!

又薄又嫩的牛肉涮烫几秒入口,满足。

 

每人只要多加$3,

还可以瞬间升级!

无限量品尝加拿大本地的

特级羊肉和星级肥牛!

 

 

快乐小羊秘制锅底!

 

吃辣和不吃辣的人

都能在快乐小羊遇到自己喜欢的味道。

 

快乐小羊准备了7款锅底!

镇店足料养生锅底维C爆汁红茄浓汤、

霸道镇魂香辣浓汤精品羊蝎子锅

浓郁酸辣金汤、牛油麻辣锅、

经典大鸳鸯锅。

霸道镇魂香辣浓汤

首当其冲的就是火锅星人最偏爱的,

霸道镇魂香辣浓汤。

用到了8个小时熬制的辣油,

采用快乐小羊的看家秘方调制

当人世间所有美味,

都被丢进热辣辣的浓汤里,

咕噜咕噜地冒着热气,

无论是心情还是食欲都能瞬间沸腾起来!

 

 

汤底一端上来,

满锅的辣椒就赚尽了眼球!

锅底还加入花椒、干辣椒和新鲜葱段。

开锅的那一刻,

咕噜咕噜翻滚的气泡和愈演愈烈的香气,

让一切等待都值了!

刷出的肉非常入味,

辣度也刚刚好。

只需小小一口,

浓浓的麻辣香气就在嘴里迸发,

让人一口接一口地吃下去~

 

 

但是,

好吃的火锅汤底一定不能只有辣!

要保持调配合宜的鲜香。

只有这样,

才不会在一开始涮肉就辣得燥心,

而是慢慢地在沸腾中韵出味道!

 

维C爆汁红茄浓汤

如果你偏爱酸甜口味,

那一定不能错过火锅届的小仙女

维C爆汁红茄浓汤!

 

 

 

通红的汤水比其它来得浓郁,

喝起来偏酸带甜,咸度较低,

又富含维生素C,

简直是冬季美容养颜的利器!

 

 

 

这款百搭锅底不管你煮什么都美味!

肥牛、羊肉、虾滑、

土豆、玉米、香菇……..

汤汁能紧紧包裹在食材上,

没有一样不好吃!

不会抢了食材的原味,

而且会越煮越出味。

汤底的浓郁和番茄的香甜,

渗透到食物的每一个细胞里!

每咬一口都!爆!汁!!

浓郁酸辣金汤

这是一款地道的金汤酸菜锅

老师傅将传统的古法带了过来,

把九九八十一天发酵的老坛酸菜,

加入大骨汤里,

熬制出这锅金黄浓郁的酸汤。

浓厚飘香!

 

 

加热后噗噜噗噜作响,

香味直往鼻腔里钻,

勾得人口水直流!

专治「没食欲」!

这撩人的酸鲜便来自手工腌制的酸菜,

薄薄的叶片是透亮透亮的,

吃起来脆嫩,而且新鲜度极高。

 

 

加入食材后,

味道暗藏在每片肉里

随便夹起一块,

都是360°无死角裹满金黄,

吸满了酸辣鲜美的汤汁,

细细品尝还能隐约感受到

加入其中的花椒和炒香的干辣椒,

又增添了一丝麻麻辣辣的后味!

吃得人心花怒放!

 

精品羊蝎子锅

如果你是北方人,

那你一定熟悉羊蝎子火锅的美味!

快乐小羊的羊蝎子,

首先经泡、挑、烧、煨、焖5道工序卤制

再浇上一勺秘制老汤炖煮。

采用牛骨、鸡骨、40 种中草药

长时间熬制出来的老汤,

其秘方可是老板的不传之秘

 

 

经过8 小时的卤制和炖煮,

羊蝎子中被煨入了老汤的咸香,

加持了羊蝎子的鲜美,

拿起一块直接开啃就得了!

 

 

先吃肉、再涮肉。

锅底上桌后一定要先吃羊蝎子,

咬、啃、吸、吮…..

经过这些步骤把贴骨肉吃干净之后,

你可不能忘记精华之处—羊髓,

把羊髓从骨缝里嘬出来的时刻,

那叫一个得劲儿!

简直就是吃获得人生巅峰!

 

 

当然也有最经典的鸳鸯锅

不管你是红汤爱好者,

还是清汤追求者,

选它!你们不用打架。

都会吃的尽兴!

 

 

超多食材随你涮!

 

牛舌、百叶、鱿鱼片、

鸭血、甜虾、青口……

甚至各种贵价的食材

快乐小羊都应有尽有!

毫不吝啬地放在任事菜单里!

 

 

等等!

这样拍好像还不够多,

看得不够清楚!

 

这样看够多了吧!

你就看着生蚝肥不肥!

肥美的生蚝肉煮好后又白又嫩,

蘸上自制味碟,口感更鲜甜,

还有若隐若现的生蚝黄呢~

 

 

同是牛肉,

但是2mm薄片的牛舌比起牛扒片,

多的是那份肉质的筋道与嚼劲

把握好涮的时间,

那种弹性那种口感真的“鬼斧神工”,

令人内牛满面 T——T。

 

常吃火锅的人都懂的,

闭上眼都要点的鸭血豆腐!

熟了的鸭血外层紧实富有口感

而内部确实嫩滑无比

每一口都吃出汤汁!

 

尤其还推荐虾滑!

咬开还有鱼子在嘴里爆开的感觉。

陶筒盛着的软绵绵鲜虾滑,

男朋友人肉虾滑机是时候上线了!

用勺子挖拨进火锅里,

上来的就是一颗爽口弹牙的虾丸,

实在令人停不下来。

 

没有漂白过的毛肚,

其实颜色有一些发暗。

虽然不如纯白看起来诱人,

但健康又安全!

毛肚软韧有嚼劲,

再蘸一下小料,

享受毛肚在嘴巴里的脆嫩爽口

那种脆中带鲜的口感,

两个字:享!受!

 

快乐小羊的牛蛙是用腌制过的,

肉质紧实,嚼起来很有弹性。

可以再放进火锅涮一下,

还有一种特殊的香气!

●●●

 

所有涮火锅的老搭档自然都在,

究竟有多少,

就要等你亲自来打卡了!

 

除了大菜火锅,

还可以点些快乐小羊的「风味小食」。

说是小食,分量一点不含糊!

妥妥的 物!超!所!值!

比如一整条肥瘦相间的烤羊腿,

炭烤的香气完完全全地融入了羊肉里!

 

 

每份只要$6.99!

性价比MAX!

每一口都hin扎实,

在嘴里的羊油还会爆汁!

就是要这样大口吃肉才爽啊!

 

 

或者你想在一顿大鱼大肉后解解腻,

快乐小羊还准备了冰凉的解腻冰粉!

以红糖为底作为调味,

里面加入了花生、葡萄干和

童年回忆山楂片碎!

一勺挖起,满满都是料,

Q弹滑嫩,入口冰凉!

 

 

还有烤羊肉串、烤鱿鱼串、各类饮料,

甚至在门口等位时都有

棉花糖爆米花迎接你~

可真是用足了心思!

只为你吃的爽!!

 

快乐小羊

士嘉堡店

2543 Warden Ave,

Scarborough, ON M1W 2H5

营业时间 11:30am – 11pm

联系电话 (416) 916-9866

 

中国城店

421 Dundas St W,

Toronto, ON M5T 2W4

营业时间 11:30am – 11pm

联系电话 (416) 792-8885

 

密西沙加店

1100 Burnhamthorpe Rd W #17,

Mississauga, ON L5C 4E9

营业时间 11:30am – 11pm

联系电话 (905) 232-7775