玉楼东第一分店Tasty hut Chinese Restaurant

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说到湖南菜，不得不提的肯定是鳝鱼。近日 玉楼东第一分店Tasty hut Chinese Restaurant新推菜品—干锅霸王鳝段是一定要推荐的。

干锅霸王鳝段(会员价$25.99)

精选新鲜鳝鱼，切成花刀，配以黄瓜条，再佐以干椒、青椒、花生、洋葱、姜、蒜、花椒等调料以传统红烧方式烹制，特意用干锅小火慢慢收汁。边吃边煮，鱼香四溢。鳝鱼入口鲜、香、嫩、滑，肉质紧，劲道十足，略略带有点麻味，唇齿留香。配菜黄瓜条也毫不逊色，既有鳝鱼的香气，也有黄瓜固有的甜脆。我个人更喜欢吃黄瓜，呵呵。

另： 传统医学认为，黄鳝为温补强壮剂， 具有补中益气、养血固脱、温阳益脾、强精止血、滋补肝肾、祛风通络等功效。秋季为进补季节，宜多吃。

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玉楼东独创新品—龙虾三霸

强烈强烈推荐，我的最爱!

爱吃虾和螃蟹的童鞋们一定不要错过!用最简单的食材加上独门秘方，你想不到虾和螃蟹也能搭配出无以伦比的美味。配以干锅和小火慢慢煨制，既有湘菜特有的麻辣鲜香，又有虾蟹的鲜嫩多汁，一边吃一边微微冒汗，感觉非常过瘾!特别值得一提的是，龙虾入味，螃蟹膏多肉美，而此时，正是吃螃蟹的好时节。邀三五好友，赏枫吃螃蟹，谈古论今，岂一个爽字了得?

青椒拆骨肉

这是一道地地道道的湖南特色菜，也是每一个回头客必点的菜品之一。

把上好的猪排煮熟后骨肉分离，配以新鲜尖椒大火爆炒，那叫一个香啊!肉块既有煮熟后的香味，又滋味浓郁，且猪肉入口既不腻又有嚼头，还比较下饭，个人认为比农家小炒肉好吃。

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白辣椒干豆角炒腊肉—农家菜系列

这也是一道极其下饭的家常小炒，据说是外卖必点，也是熟客们从来不看菜单闭着眼睛都要点的菜品之一。

这道菜的奇特之处是白辣椒、干豆角以及腌制一个月以上的腊肉均是国内空运过来，保证了原汁原味的湖南味道。腌肉由于熏制时间长，没有一点水份，肥而不腻，油而爽口，配合干豆角的嚼劲和清香，让人禁不住会想多吃一碗饭。想减肥的美女们慎点哦!

安仁抖辣椒皮蛋—安仁菜系

湖南人嗜好辣椒已经到了无辣不欢的程度。湖南人吃辣椒花样繁多，除了烹调做佐料外，还常单吃，有浸辣椒、剁辣椒、泡辣椒、辣椒酱等，在以纯辣椒做成的菜肴里最负盛名的应该是安仁抖辣椒，此菜辣中带香，香中带辣，开胃下饭，实在是爱吃辣椒人士不能错过的一道美食。我从来不知道原来辣椒也能这么好吃。

这道菜曾在1998年获得中国国际美食节金奖，2008年被确定为安仁非物质文化遗产。其特点香辣味俱全，百吃不厌，难以忘怀，经典而不张扬

湖南臭豆腐

你见过黑色的臭豆腐吗?你吃过有茶叶清香的黑色臭豆腐吗?如果没有，那么你一定要来玉楼东尝尝。

臭豆腐，最俗气不过名字，不过绝对是中华美食里极具特色的风味之一了。臭豆腐给人的感觉就是古老而传统，“闻着臭、吃着香”，一旦接受，尝尝令人欲罢不能。

玉楼东第一分店Tasty hut Chinese Restaurant臭豆腐的特色除了豆腐本身是黑色，外焦里嫩，内软味美之外，最重要的是还有茶叶的清香以及特殊的卤水酱料，吃起来和一般的臭豆腐是完全不一样的。据说这道菜当年还曾被老布什称为“中华第一名吃”。

此时此刻，我觉得，能吃辣，是一种幸福。

玉楼东第一分店Tasty hut Chinese Restaurant位于 5463 Yonge Street North York, ON M2N 5S1

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玉楼东第一分店Tasty hut Chinese Restaurant是北美最正宗、最地道的湘菜馆，其环境干净明亮、典雅舒适，其服务体贴、周到。

为力求菜系正宗， 玉楼东第一分店Tasty hut Chinese Restaurant特在中国湖南、湖北收集许多北美没有的特色原材料，如：湖南特产白辣椒、浏阳烟笋、益阳笋干、邵阳猪血丸以及长沙的干黄瓜皮、朴豆角、萝卜干等一些地方特色品来献给北美的朋友。

本店特色：干锅手撕包菜，玉楼腊肉烟笋，火宫殿臭豆腐，苗家腊三蒸，长沙风味朴斗角炒肉，湖南刮凉粉等等。

推荐菜：

1、玉楼腊肉烟笋：采用浏阳大围山笋干，通过传统独特的熏制工艺和独特的苗家腊味小火煨制而成，山寨风味，回味悠长

2、火宫殿臭豆腐：黑如墨，香如醇，闻起来臭，吃起来香，外焦内嫩。

3、招牌抖辣椒：此菜品为湖南经典名菜之一。其制作方法不同之处是用木棍‘抖’制而成，是下酒盛饭的必备菜。其特点：风味独特，香辣逼人。

4、双色鱼头王：此菜是长沙最流行菜之一，也是剁椒鱼头升级版。用不同两种辣椒不同的工艺制作。其特点：双色双味，健脾开胃。

5、萝卜干炒腊肉  萝卜干的清甜、爽脆加上腊肉散发出的一股淡淡的烟熏香味，嚼在口里，满嘴生津，齿颊留香，绝对是一道盛饭、下酒的一道好菜

6、长沙风味朴斗角炒肉末 香脆爽口

7、湘西腊牛肉    香味浓郁，够辣够爽。

玉楼东还有更多精品期待您的品尝。

地址：5463 Yonge St. North York ON. M2N 5S1

（Yonge St. and Finch Ave.)

订餐，送餐热线电话：647.349.7588

营业时间： 12:00pm – 11:00 pm (Mon – Sun)

www.tastyhut.ca