老友记小厨

荟萃南北美食精华是这家的特色，口味地道，吃起来味儿特正。

麻婆豆腐：作为华人的著名家常菜，麻婆豆腐的麻辣味道已经深入 人心。不过多伦多的华人来自世界各地，众口难调的问题马上显现出来了。老友记的大厨对此创造出了自己的麻婆豆腐，大家都知道这道菜里面的主要调料是辣椒，老友记的大厨把其中的“辣”减到南方人可以忍受，而突出“椒”的口味，这是很多人所没有注意到的细节。特意从四川进来特有的花椒，因此虽然看上去红辣辣的豆腐，吃起来在麻不在辣。吃上一口马上会忍不住再来一口，这道菜要价7.99元。

清蒸桂花鱼：在多伦多提起桂花鱼，很多人就想起超市那种无论外形还是口感都让人提不起劲的桂花鱼。这道菜为了考虑到吃起来方便，同时更能入味，厨师把桂花鱼分切成块，清蒸入席。尝起来口味清爽，口感极佳，真是无论南北都可以接受，一大盘只要12.99元。

牛肉面、担担面、云吞面：作为家常小厨，中港台三地的著名面食自然不会没有。而这里的牛肉面堪称一绝，尤其是汤料浓香扑鼻，丝毫不比专门牛肉面馆差。担担面里面的虾米、榨菜、芝麻酱和碎花生，十分提味，如果觉得辣味不足，可以告诉店家酌情加辣。除此之外，港人爱吃的云吞面也是别有特色，你可以注意到汤勺是直插碗底，原来这样放是故意的，为的是把面撑起来，一面在汤水里泡久了失去筋道的口感，面条的下面则是鲜美的云吞。