Brassaii算是多伦多很知名的餐厅,周日的 Le Brunch 派对甚至被传为全球知名,店内外充满波普元素,食物也可圈可点。菜单上最显眼的是 Build Your Own Masterpiece,可从酸【详细】








(超级生活网/美食记者潘容)Brassaii位于King和Spadina之间,餐厅的前身是一间旧厂房,经过重新定义与改造后成了一家名副其实现代化时尚餐厅。毫无粉饰的墙砖,高耸的立柱,透光极好的橱窗,硕大的面积和空灵的屋顶都给人以无限的遐想。仿佛能够透过斑驳的墙面看穿前尘旧事,让人不免沉沦。
以地中海菜式为主的Brassaii,融合了世界风味佳肴,其主厨Bruce Woods深造于多伦多的George Brown,专攻意大利烹饪,并在意大利游学两年,除钻研意大利美食外,还对欧洲的特色菜品潜心学习和提炼。
虽然菜式无非是牛排,鱼块,土豆等传统美食,但再传统、再平凡的菜式经过Brassaii厨师的手的雕琢,盘盘都变成了艺术精品。每个小细节都独具匠心,拿着刀叉,慢慢品尝着,将美味,精致,视觉艺术完全融为一体。西餐很大程度上讲是情调,你决对不会允许自己叭啦着嘴,一口接一口地海吃,优雅和浪漫自然而然就在这种气氛中从你的身体中飘然而至。
Brassaii面积达10,000平方尺,设有主餐室、小餐食、会所,吧台等,并有夏日享受的露天座位,每周三、六晚10点后,有DJ和现场音乐艺术家驻场,其后廊会变成一个欢快跳跃的舞池。
Brassaii Cafe Restaurant Lounge
地址:461 King Street West, Toronto, Ontario M5V 1K7
电话: 416.598.4730