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  • 口味:5分
  • 环境:2分
  • 服务:3分
  • 性价比:4分
Caplansky’s Deli
Caplansky’s Delicatessen
地址:
356 College St
城市:
Toronto
简介:
魁北克蒙城Style的烟熏烤肉主打的犹太美食
网址:
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(超级生活网美食记者大嘴丫丫)吃货们不会不知道蒙特利尔的特色熏肉三明治,而在多伦多其实也有一家很不错的有熏肉美食的餐馆,不过呢口感和味道都稍有不同。Caplansky’s Delicatessen(简称Caplansky’s Deli或Caplansky’s)是一家犹太餐馆,除了有Home Made的熏肉Smoked Meat还有犹太家常菜如犹太教式处理的萨拉米肠、碎牛肝、酱瓜牛舌等。

它家可以堂食也可以外卖,外卖的部分有点像中国的熟食铺,Caplansky’s Deli不定期会有流动餐车Food Truck在大街小巷上售卖特色三明治等快餐,Caplansky’s Deli在多伦多是被大牌美食节目“Eat Street”点名的多伦多当地餐车之一哦!

热卖的推荐美食熏肉三文治,老板Zane形容牛胸肉需要很长时间以低温烹调处理 (Low Slow) ,才可以令肉质松软入口溶化。牛胸肉腌制七天以上,然后加入香料低温慢熏12小时。牛肉刚好处于最佳状态,再配上自家的芥末酱料与弹性微酸的裸麦面包,怎能抗拒这独特滋味的美食。

如果你喜欢魁北克蒙城Style的烟熏烤肉,可以考虑去尝尝这家店的特色美食。当然啦,它家其他菜总的来说也是很不错的!吃厌了牛排,可以去体验下犹太风格的美味。

 

  • 木木i水日月
    看最近的天气走势春天似乎已经来了呢~这样阳光明媚的周末太适合找家温馨的早餐店吃个brunch晒晒太阳聊聊天了~这次去caplansky没吃到smoke meat有点可惜但有点上的都没让【详细】
  • 木瓜小楠Angiee
    位于多伦多意大利区的蒙特利尔Style烟熏肉Caplansky\'s Deli 竟然把加东的朋友都引来吃了 大家以后可以就近过把瘾了,地址:356 College St, Toronto, ON M5T 1S6 谢谢分享【详细】
  • 燁YEYE
    在多伦多也吃到smoke meat真幸福啊,和montreal吃到的一样 哈哈 地址356 college stCaplansky\'s Delicatessen【详细】
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