（超级生活美食记者好吃家族）多伦多的老饕们什么美味佳肴没有吃过，但说起匈牙利菜系怕真没有太多人品尝过。好吃家族曾听人说欧洲的饮食是眼睛的天堂，嘴巴的地狱。这句话虽然有点偏颇，但也不是完全没有道理，在欧洲有一些国家，他们的饮食口味确实让大部分的中国人比较难适应。但据说匈牙利是个例外。

有人说匈牙利餐厅的好，是你绝不会碰到在饥饿难耐时却看什么都食欲不振的状况。在这里只有吃到胃都涨满了却食欲依然不减。匈牙利饮食的顺序并不像其它欧美国家一样，从开胃菜到汤、冷盘、主菜、点心全套算一个套餐，它通常餐点的顺序是汤、主菜、点心。这从饮食习惯上来说很符合中国人的饮食习惯。

Coffee Mill就是一家标准的匈牙利餐厅，好吃家族从一个朋友口中意外得知，这家店里有着令朋友流连忘返的佳肴。一开始好吃家族表示不能相信，左不过一家匈牙利餐厅能好吃到哪去，光听名字就没什么胃口，但在朋友的大力邀请下还是去了。

你不能想象的是这家匈牙利餐厅自1963年就开在Yorkville街上，这么多年过去了它还屹立在那儿，并且一个厨师用了三十多年。多伦多的餐厅简直多如牛毛，更新换代也颇为迅速。但Coffee Mill就是一直经营了如此长的时间，想必定有它的过人之处。

Coffee Mill以咖啡、茶点为主，但你以为里面没有正餐就大错特错了。朋友推荐的是这家餐厅杀手级的菜肴，就是已经红遍了整个世纪的欧洲烹饪菜式菜炖牛肉汤，它只要6.50元，但却满满一大碗。老板介绍说，叫菜炖牛肉汤这么直白是为了那些不太熟悉匈牙利美食的朋友们，实际上它真正的名字叫做匈牙利浓汤。它究竟有多美味？你没有亲身去体验下是不能够体会的。

碗里纯正的牛肉汤咸淡和温度都刚刚好，漂浮着的牛肉既不塞牙，也很顺滑。不但有肉还有特色小饺子、土豆、芹菜、胡萝卜搭配着熬制成一碗浓浓的汤煲。喝在嘴里浓郁感及牛肉的香味从嘴巴蔓延至胃里，一口喝下就再也停不下来。这时候再奉上涂了牛油的黑麦面包，松软香甜，好吃家族简直融化在里头了。从没想过匈牙利的美食也能这么有诱惑力。

另外，好吃家族和朋友还品尝了维也纳炸肉排（wiener schnitzel），端上桌来足有餐盘那么宽，朋友并不是太喜欢肉排这种油炸食品，但当晚为了最后一块肉排和好吃家族争的你死我活。因为谁也抵挡不住肉排的酥脆，咬上一口还絮絮簌簌的掉下些脆末，搭配的面包也非常可口，让你决不会感到油腻。

Coffee Mill的沙拉菜单快赶上主菜单的长度了，各式样的沙拉都有，可以让你尽情选择。不过好吃家族觉得沙拉口感一般，不是很能打动人心。朋友点了个煎蛋香肠之类的拼盘，味道实在是普通无法让人记住，不推荐。据说它家的海鲜倒是有亮点，但当天好吃家族实在吃不动了，所以没有尝试。

另外，既然敢叫Coffee Mill，里面咖啡的种类和口味不用我多说，你懂的。卡布奇诺、摩卡、拿铁尽管点来，看有没有戳中你的味蕾，不过可不要贪多哟。如果比起咖啡你更喜欢美酒，那好吃家族只能说你来的太是地方了。匈牙利是葡萄酒王国，欧洲最好喝的葡萄酒当中有许多都出自匈牙利，爱酒的朋友绝对不容错过的。Coffee Mill还有自家酿制的House Wines，来上一杯品尝下也是好选择。

另外，它家有个小规矩，如果在用餐高峰期想要大家一起Share主菜，可是需要多加$1的哦。

好吃家族觉得Coffee Mill不论餐点是否符合你的胃口，都可以去“品尝”一下它的文化和背景，相信你会喜欢的。

Coffee Mill

地址：99 Yorkville Avenue, Toronto, ON M5R 3K5
电话：416-920-2108