（超级生活美食记者大嘴丫丫）2012年9月开业的Momofuku Daishō是位于多伦多香格里拉酒店内的高档餐馆，听名字就知道从属于Momofuku餐饮集团。该集团旗下有四家不同名字的餐厅，但都在同一个屋檐下，其他三家分别是：Momofuku Noodle Bar，shōtō，Momofuku Milk Bar。这四家都位于Shangri-La Hotel 内。

Daishō是一个高档的用餐聚会地点，餐馆有点像在一个透明的玻璃方块内，食物很精致，价格不便宜。举例来讲最受追捧美食之一Chantecler chicken（$125），味道鲜美，是经过牛奶泡制，鸡肉很嫩，外面扑上面粉炸制过，吃起来香酥嫩滑，属于经典。另外，Ethereal Amish grits搭配奶油和猪肉也相当美味。这里人均消费不算酒水的话也至少得$50。

由于是来自亚洲的餐饮集团，美食方面与其它西餐不同的是有适合多至6人份量的大盘菜肴（有点像中餐有没有？）这些大盘菜包括： beef short rib($220), bo ssam($240 ),beef ribeye ($600), salt + pepper lobster (5只大龙虾，$250)等。