Northwinds 啤酒屋西餐

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口味：3分
环境：3分
服务：3分
性价比：3分

Northwinds 啤酒屋西餐

Northwinds Brewhouse & Eatery

705-293-6666

地址：

499 First Street

城市：

Collingwood

简介：

蓝山度假村附近的西餐啤酒屋

类别：

其它西餐西餐扒坊

网址：

http://northwindsbrewhouse.com/

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（超级生活美食记者大嘴丫丫）加拿大蓝山度假村（Blue Mountain）其实不只有冬天滑雪和夏日Wasaga海滩好玩，秋天的蓝山也很精彩，玩乐的项目比如Scenic Cave爬山钻洞、高空滑索、过山车、户外温泉水疗浴、逛蓝山村the Village、迷你高尔夫等。作为吃货，最关心的当然还是配合玩乐的美食有没有。

上周末去赶着看枫叶的尾巴去了一次蓝山度假村，之前去必吃Oliver & Bonacini和Pottery Restaurant，还有中餐的话水晶自助Crystal Buffet，这次想找家新鲜的换换口味。去Scenic Cave爬山钻洞的途中经过一家Yelp美食家推荐的Northwinds Brewhouse & Eatery，点评说是“one of my dream brewpubs”，所以决定去试试今年7月新开的这家啤酒屋西餐！

进门就很喜欢，是那种挑高厂房式的摩登装饰，整个餐厅很有啤酒作坊的大气感觉，透明的玻璃把啤酒制作工艺和厂房开放式地展现给大家。这里的啤酒都是在作坊里新鲜酿制，种类繁多。每道菜都有推荐相配的啤酒。

赶紧来来说说点的几道菜吧！土豆培根奶油浓汤（Photato Soup $8）入口奶香浓郁出乎意料的赞。和牛汉堡（Wagyu Beef Burger $16，上图），推荐点8-10分熟的，否则会有血丝不太适合华人的口味，肉汁豐富，口感鮮嫩，就是汉堡太大吃起来不太雅观。番茄干腌肉农场三明治（Toasted Sun Cured Tomato on Framer’s Rye $14），愿意尝新的还可以试试密制骨髓（Bone Marrow $14），很多喜欢fusion菜式的可能会喜欢这个，但俺个人觉得太油腻。还有鱼肉墨西哥卷（Fish Tacos $12）也是近年比较流行的菜式。看似简单的Pub美食摆盘非常精致，入口满足感涌现。