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Shinta真太烤肉北约克店
地址:
5095 Yonge Street,
城市:
North York,
类别:
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真太日式烧肉专门店

Empress Walk  北约克店

正式开业

 

真太 [ 是品牌 ]

真太相信“品牌”的力量

真太以产品和服务为载体,为顾客提供一流的价值为基石。真太用心做好每一道菜,给您提供最完美的味蕾体验。

 

2018年3月,真太日式烤肉入驻多伦多。

作为第一家和牛任食的烤肉店,真太以精选的食材,高超的性价比,丰富的任食种类,吸引着世界各地的肉食爱好者。

 

 

然而,大概8000 square feet 的能同时容纳将近200人的店铺却仍然满足不了慕名而来的客人,生意火爆,定位爆满,经常排长队。

 

于是,2018年11月,第二家真太日式烤肉旗舰店在北约克EmpressWalk的商场二楼正式动工。我们一起来看看梦想和精心设计是如何变为现实…

 

设计图                     实景图

 

 

 

 

 

 

#moment4ava

 

 

 

 

 

多样化的超高性价比菜单

 

光拿黑牌菜单来说,就有58 可选的优质美食搭配,而价格…

Shinta 作为多伦多最多种类与部位和牛的日料店,你可以在当中品尝到不仅仅是自日本,还有澳洲,美国的和牛,享受实惠却高质量的食物,优质贴心的服务,和舒适的用餐环境,这也许就是饭店存在的最大价值和意义了吧。

 

每位仅为$35.99起!!

 

 

午餐周一到周五 3.30pm 以前$22.99/人,晚餐任食有黑色,银色,金色三种不同等级的任食菜单: 黑色包含黑安格斯牛肉任食,银色和金色则为和牛任食。除此之外还有日本和牛单点。而新店和旧店最大的不同在哪呢?接下来小编就为大家探秘新店…

 

探秘新店新菜单新吃法

那么重点来了!

真太准备了一年多之久的第二家门店

到底在蓄什么大招呢?!

 

真太招牌寿司卷

在Empress Walk店,真太首次将寿司卷系列加入了任食的黑金银菜单里!之后也可以单点哦!

解锁烤肉的N种吃法

 

什么?和牛原来除了可以烤着吃还可以涮着吃,炸着吃,夹着吃,沾温泉蛋吃,煮火锅吃!!?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

涮着吃—

 

我们特别研发了寿喜烧小锡纸锅的涮料,将它放在烤盘上,等酱料慢慢咕嘟起泡,夹起一片刚刚烤好的牛肉,轻轻一涮,放入嘴中,回味无穷。

 

夹着吃—

 

炸荷叶夹可不止沾炼乳吃那么简单哦,你还可以将烤好的和牛放入荷叶中,加上一片生菜,搭配腌蒜或者泡菜,自制日式和牛肉夹馍新鲜出炉!

 

沾着吃—

 

『一碗销魂饭』满满的和牛配上一颗65℃温泉蛋♨️是幸福的味道!温泉蛋,根据蛋黄和蛋清的凝固温度不同而煮,蛋黄稍微凝固,可蛋清还未凝固,层次丰富,无法抵抗!

 

煮火锅吃—

 

湿冷的冬天,除了热情的烤肉,再来一锅暖暖的寿喜烧,真的太治愈了!略甜的汤底浓稠鲜美,把肉片,蔬菜放下去烫一烫,再蘸上蛋液,真的是人间精品,每次都吃到扶墙出。

 

 

 

 

和牛精选推荐

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3                                    4

1. 美国黄金级Flatiron和牛片

Flat Iron其实是牛的三角肩上边位置的肉,牛肩肉肉质柔软,肉味浓,在烤肉店是最受欢迎的品种,淡粉的牛肉中夹杂着雪花般美妙的丰厚脂肪,一口咬下,鲜甜的肉质充盈满口。

2. Outside Skirt steak横隔膜肉

横膈膜,是牛胸靠近肋隔膜系统的总称。此部位既有柔软的脂肪,又有丰厚浓郁的肉味,作为烤肉是非常受欢迎的。其外观和口感都与正肉十分相似,因此常常被食客混淆。

3. 和牛小肋排

牛肋排就是肋骨周边附有的肉,脂肪含量较为丰厚,一片片乳白的雪花均匀的分布在牛肉之中,这正是其美味的秘密。牛肋排属于比较平价但口感不错的品种之一,在烧肉店也属于人气单品,经过烤制后脂肪的香气与瘦肉略带嚼头的口感完美融合,因此深受日本人青睐。

4.和牛牛舌

喜欢的人,奉它为肉食界的王,欣赏它质地绵密且爽脆多汁,尤其是那份独特的口感。这个部位用火烤到两面肉质变色,微微收缩,就是7分熟的口感。牛舌纯粹是视觉暗黑者,即便不用大料辟腥,白水一煮,沾点酱油,也有极好的嚼劲和丰盈的肉汁,吃一块,秒入坑。

 

和牛

高奢滋味

全世界最贵的牛肉

和牛到底有多好?

经过60多年的研究,现在的日本和牛除了肉质柔软细嫩、油脂丰厚,最珍贵的是它的脂肪会变成大部分的单元不饱和脂肪,比起所有其他动物的大比例饱和脂肪,这些脂肪蕴含大量Omega-3。根据研究显示,因为有丰富Omega-3的食物包含好的胆固醇,所以对心脏有益。

 

日本的中央畜产会进行了一项研究,发现和牛不饱和脂肪含量大概是30%,这比安格斯牛排高。日本和牛就是神奇的健康,神奇的矜贵!

 

冰与火之歌

浓厚的烟火气息

清新的海洋生鲜

长约15米的Seafood Market海鲜市场

为您提供丰富的当季最新鲜的海鲜食材

除了现已开放的生蚝Bar

在未来的一两个月

我们还会提供新鲜的海胆

以及师傅现场为您片鱼生

Sashimi 刺身拼盘

日式丼饭定食套餐

午餐Lunch Combo…

 

滑动查看更多图片

 

Oyster 生蚝 Bar

 

生蚝又被称为”海里的牛奶“,富含大量蛋白质和人体所缺的锌。食用生蚝可防止皮肤干燥,促进新陈代谢和黑色素,是难得的美容滋补圣品。

Sashimi 刺身拼盘

海鲜爱好者可以在这十几米的海鲜市场长廊中,找到时令当季新鲜的金枪鱼、鳕鱼、真鲷、黄立鲳、赤贝、三文鱼、章鱼等,柔嫩鲜美的口感配上芥末酱油,让人回味无穷。

Uni 马粪海胆

 

“看过电影《非诚勿扰》的吃货们,一定不会忘记葛优吃海胆饭的那一幕,那海胆一入口,那种特有的浓重腥味便透过鼻腔直冲天灵盖,让人不得不闭紧了双目,只能说出一个“腥”来,然而等到这股劲头一过,紧接而来的,却是“通透!刺激!”,这就是海胆的魅力。真太会为大家准备时令的新鲜海胆,根据休渔期不同限时供应哦!

 

免费停车信息:

 

Hillcrest Avenue 和 Yonge Street 交界处为停车场入口,P2楼层,凭消费小票可向前台领取免费停车券2小时,晚上9点以后停车免费。

 

【地址】5095 Yonge Street, NorthYork,

ON, M2N 6Y7

【电话】416-551-7446(Shinta)

416-901-3248 (Dagu)

 

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