说到“食堂”，

总是能联想到价廉、快捷、温馨~

多伦多新开的米食堂

正是这样一家能温暖你的胃的餐厅。

 

米食堂位于16街夹Lesile的交汇处，

主打的正是一手正宗的日式牛肉饭。

（Gyudon）

老板的爷爷曾留学日本，

并就读东京大学，

其实在当时东大旁也有一家餐馆

叫作米食堂。

老爷子也因餐馆里的牛肉饭，

与米食堂结下了不解之缘。

基本一日三餐都在这里解决，

深深的爱上了日本美食。

 

那时的米食堂曾爆发了资金危机，

老爷子更是出资帮忙保住了这家餐厅，

店主深深记住了这份恩情。

 

由于战争爆发的关系，

老爷子回归中国。

直到1972年中日建交，

两人才有机会重新相遇，

并把深深的友谊维持至今，

靠着后代，

将纯正的米食堂牛肉饭带到了多伦多~

 

如今多伦多的米食堂，

进门便让人感到干净、整洁。

 

 

位置宽敞，餐厅更是布满了充满日本元素的图画。可以说是非常有心思了~

 

 

至于米食堂里的头号美食：

—牛肉饭！！

才是这里的重中之重~

 

日式牛肉饭也叫“牛丼”，

传统的牛肉饭做法，

要先把香糯的米饭盛进碗内，

再在上面铺上一层薄牛肉和洋葱丝，

最后淋上些许的酱汁~

 

米食堂不仅保持了传统的做法，

更是加入了自己的创新！

 

香葱温泉蛋牛肉饭

 

 

端上来的这一碗香葱温泉蛋牛肉饭，

一看就保留了日式牛肉饭的理念，

“量大+便宜”

 

 

满满的一大碗都是肥牛片啊！

米食堂的牛肉饭采用的是美国进口牛肉，

牛肉都是牛五花（Japan Spec Beef Short Plate），

是最适合做牛肉饭的肉啦~

咸度适中、肥瘦交夹、富有韧性。

 

热腾腾的牛肉和米饭，

使饭上的葱香味扑鼻而来，

让人食欲大增~

 

 

吃到一半，再把温泉蛋破开，

对着肥牛一起下饭，

真的能让你吃不停口~

 

香烤芝士牛肉饭

 

另一个版本，香烤芝士牛肉饭~

在原有的牛肉饭上

再铺一层新鲜焗烤的芝士~

 

热烘烘的芝士还能起丝来~

▼

 

芝士的奶香味浓郁，

喜欢吃芝士的一口下去绝对满足感爆棚~

 

除了这两款必尝的牛肉饭~

米食堂里还有他们独家的拉面！

 

特熬鸡汤叉烧拉面

 

与别家不同，

这里拉面没有选用猪骨汤的汤底~

而是采用了亲自熬制的鸡汤！！

 

如果你是一个忠实的兰州牛肉拉面的爱好者，可能不觉得日本拉面有什么好的，

毕竟面都是压制的，

所以口感差异不大。

 

但是，日式拉面的灵魂，是汤！

 

 

米食堂的鸡汤

每天都需要提前熬制8个小时~

使用全鸡，包括鸡脚鸡翅等部位。

鸡汤的味道鲜且浓厚，

相比浓厚的豚骨汤，鸡汤则较为清淡！

所以吃的时候，

必定要着重品尝这精心熬制的汤底~

 

既然店开在了多伦多，

老板也是创意十足，

菜单上还有这样一款菜品：

Gyudon Poutine~~

 

牛肉盖浇芝士薯条

 

 

哈哈这样一道极具加拿大特色的poutine，

融合了日式的料理文化，十分特别~

用的薯条外脆里嫩，很有嚼劲。

使用的酱汁还是自家特制的牛肉饭酱汁！

同样吊人胃口，

让你一根根的停不下来呢~

 

 

其实除了主食之外，

这里的小吃也不容小觑！

 

米食堂小吃

日式炸鸡块｜唐揚げ

这份日式炸鸡可以说口感惊艳了！

外酥里嫩，而且是非常嫩哟，

简直是刚刚好熟的程度，

内部软嫩多汁！！

 

如果你是喜欢中国肯德基炸鸡的，

小编还莫名的吃出了这种味道~

 

炸鱿鱼须｜イカの揚げ

炸鱿鱼须口感同样香脆！

不过吃鱿鱼须前要滴几下旁边的青柠，会更有夏日清新的feel~

 

咖喱芝士球｜カレーチーズボール

这款咖喱芝士球，外面包裹着一层金黄色的炸皮。

里面则是香喷喷的寿司米，

再加上些许的芝士，

底下伴有新鲜咖喱点缀。

 

三种味感齐聚一堂，口感丰富。

最外一层的米饭被炸的还有一种锅巴的感觉，十分过瘾~

 

最后的最后，

米食堂还有一个杀手锏。

铜锣烧

 

作为一家注重纯正工艺的日餐店，

就连店内卖的铜锣烧都是亲手制作滴~

铜锣烧上还印有自家的logo，

饼皮Q弹，豆沙也甜而不腻！

 

 

把这样一个铜锣烧带走，

还真不得不让你流连忘返啦~

 

那么这家“米食堂”到底是在哪呢？

 

地址：1383 16th Avenue Unit 2 Richmond Hill, ON L4B 0E2

（lesile st 夹 16th avenue 麦当劳旁边）

 

电话：(905) 237-8667

 

营业时间：早上11点-晚上10点