浏览数:
  • 口味:3分
  • 环境:3分
  • 服务:3分
  • 性价比:3分
关东八大碗
North China Country Style
地址:
19 Milliken Boulevard, Scarborough, ON
城市:
Toronto
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(超级生活美食记者开心摄影报道)大多区士嘉堡Finch和Milliken附近开了家特色铁锅炖菜,刚开业,名儿叫“关东八大碗”。一看名儿,就知道是个吃农家菜的地儿。

餐馆位于商场内,虽然从外面看不太起眼,里面却是雅致精巧,还有几间包房,大堂整体感觉小清新优雅风,很是舒服亲切的环境。既然是特色餐馆,一要尝铁锅炖菜,二要尝珍奇野味。

必点的当然是炖锅菜。这里有铁锅炖野味铁饼子套餐(包括了玉米饼子,凉菜,酱菜,苞米渣子粥等),农家铁锅炖菜贴饼子套餐等可以选择。食材方面有:野山鸡炖野兔,野鸭子炖萝卜,野生红鹿炖山药,野猪肉炖粉条千张结……

一个气派大黑铸铁锅上桌,明炉炖烧保持炖菜的热气腾腾,一阵阵的香味飘过来把人给馋的受不了。提前炖好的菜在铁锅里散发出来浓浓的肉香,配菜也咕嘟咕嘟的充分吸收着浓浓的肉汤底。尝了野鸭肉和麋鹿肉,真是没想到居然肉质那么嫩。锅里配套上的玉米饼子很有特色,烤得脆脆的,撕掰一小块下来蘸着锅里的酱汤吃,入味又有嚼头。

这里还有不少小菜,比如:东北大拉皮,陈醋菠菜花生米,手拍黄瓜,大丰收……

还有各种热炒,比如:风味小炒羊肉,尖椒炒肥肠,老式锅包肉,关东红烧肘子,川香嫩牛肉……

更有各色野味小炒,比如:火爆自然红鹿肉,爆炒野猪肉,双椒爆炒鸵鸟肉,红烧野牛鞭……

据说TA加的各种野味肉都是从正规西人公司进货的,成本虽高,但吃的就是一个原汁原味的野味。

喜欢探新奇美食的吃货又多一个解馋的好地方。

关东八大碗

地址:19 Milliken Boulevard, Scarborough, ON M1V 5H9
电话:416-800-9718

铁锅有这么老大